Com o tempo vou contar a vocês muitas coisas sobre esta viagem que fiz à Itália e França, neste mês de outubro de 2011.
Posso começar dizendo que a Itália tem uma organização difícil de entender.
Tive problemas com a locação de carro, com um grande congestionamento que pegamos em direção do Vêneto, no nordeste da bota e outras coisinhas mais.
Foto: Chegada Hotel Cortona
Mas nada disso chegou de fato a atrapalhar a magnífica experiência que lá vivi!
Foto: Vista típica da Toscana
Meus objetivos principais desta viagem foram plenamente atingidos.
Foto: Adega de Donatella
Fiz 6 grandes provas de vinhos;
Foto: Entrada Vinícola na Úmbria
Excelente contato com os italianos e com brasileiros que trabalham lá;
Foto: Degustação com Técnico Brasileiro
Visitei cidades maravilhosas e
Foto: Cap Dantibes
Provei uma comida indescritível!
Foto: Cardápio de Montalcino
O surpreendente é que a comida na Itália, hoje em dia, é muito mais delicada do que estamos acostumados a usufruir aqui no Brasil.
Os azeites, principalmente na Úmbria, são divinos, praticamente sem nenhuma acidez.
Azeite recém prensado
Os embutidos, inclusive os de javali, são muito saborosos e intensos!
Foto: Javali e trufa, especialidade de Norcia
Sem o GPS dificilmente teríamos percorrido estradelas no fim do mundo, como fizemos.
Gravura de Gisela Furquim ofertada à Donatella
Várias vezes fomos parar em lugares equivocados, pois nos informaram dando coordenadas erradas. A maioria dos italianos não estão preparados para lidar com isso.
A missão de visitar as vinícolas foi árdua, pois as estradas da Toscana e Úmbria são asfaltadas, mas terríveis e as vinícolas ficam no interior do país e em regiões sem nenhuma indicação.
Me decepcionei de novo com a internet na Itália, que é lenta e tem disponibilidade reduzida.
Em vários artigos, que descreverei nos próximos relatos, vou contar as experiências lá vividas.
A Úmbria se mostrou muito rica e com uma beleza singela. A religiosidade nesta região foi impactante, com vários rastros de passagem de São Francisco de Assis.
A Toscana, desta vez por mim esmiuçada, se revelou encantadora!
A entrevista com a produtora do Brunello de Montalcino, Donatella Cinelli Colombini, foi muito rica e o resultado deve ser publicado em uma revista.
Desta vez, ficamos a maior parte do tempo em cidades pequenas e em contato com o povo local.
Foto: Café em Urbino
Garimpamos os recônditos da França, na região dos Alpes Marítimos, confirmando suas belezas.
Agradeço de novo à Importadora Decanter,que me facilitou a visita em 2 das vinícolas que visitei, onde fui muito bem recebido.
Para aguçar um pouco os leitores vou anexar já aqui algumas fotos...
Mas esperem mais um pouco pelas novidades.
Até a próxima!
