quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Degustação de vinhos Uruguaios

Participei da degustação “Wines of Uruguai” promovida no hotel Renascence no dia 30/8/2010.

Foram servidos vinhos de 13 produtores, apresentando principalmente produtos das uvas Tannat, emblemática no Uruguai.

A experiência serviu para mudar minha opinião sobre a uva Tannat, que devido ao forte tanino dos vinhos que havia experimentado até a data não me haviam impressionado bem.

Neste caso, alguns vinhos que vou comentar vão fazer parte das minha escolhas a partir desta degustação:

1) Bodegas Carrau – Tannat Amat 2005, importada pela Zahil : Um vinho com elegância e personalidade, rico, complexo e equilibrado. Foi considerado o melhor do painel dos Tannats do mundo em uma matéria da Wine Spectator. Seu preço de R$122,00 é plenamente justificado pela sua qualidade. que corresponde a uma boa relação custo/ benefício.

2) Ariano 2007, Tannatino – licor de Tannat 2006, importado pela Santar. Este é um vinho, produzido por família de origem piemontesa. É um vinho licoroso concentrado, que descansa por 6 meses em barrica de carvalho, apresentando características similares aos vinhos do Porto. Aromas complexos e um sedutor sabor de especiarias, baunilha e chocolate. Ideal para acompanhar sobremesas, frutas secas e chocolates.

3) Bodegas Castillo Viejo – El preciado, Grand Reserva 2005, importado pela World Wine. É produzido com as uvas Cabernet Franc (50%), Tannat (25%), Merlot (15%) e Cabernet Sauvignon (10%). Esta combinação de uvas amaciaram o Tannat, dando um vinho de qualidade e bem frutado. Seu preço é de R$139,00

4) Pizzorno – Pizzorno Tinto Reserva 2006, importado pela Grand Cru. É produzido com as uvas Tannat, Cabernet Sauvignon e Merlot. De cor vermelho intensa com reflexos violetas. Aromas de ameixas maduras, morangos, lavanda e baunilha, com notas de especiarias. Seu preço é de R$75,00

5) Traversa Vinhos finos – Viña Salort 2005, produzido com a uva Tannat. Envelhecido em barris de carvalho americano novo apresenta tons de violeta profunda, com reflexos azuis. Seus aromas são de frutas vermelhas.

6) Viña Varela Zarranz – Tannat Teatro Solis 2007, produzido com as uvas Tannat 85% e Cabernet Sauvignon 15%. Sua cor é roxo granada e os aromas são complexos de cerejas maduras, com toque de baunilha e fumo. Na boca tem uma boa estrutura, com taninos equilibrados.



Estive no Uruguai a 40 anos atrás, passando por Montevidéu e Punta Del Este.
Foto: Prédio no centro de Montevideu
Montevidéu era uma cidade pacata e com aparência antiga.
Foto: praia da cidade, no Rio da Plata
Punta por sua vez fervilhava, com casas grandes, com jardins enormes e sem muros, num estilo bem norte-americano.
Foto: barcos de Punta
No pier da cidade estavam ancorados belos barcos com a bandeira da Argentina.
Foto: vista da praia de Punta
Visitei o cassino de Punta, num estilo antigo e tradicional.
Foto: Punta - Casa del Pueblo
Pelo que pesquisei, vários hotéis cassino, suntuosos, do tipo americano, proliferaram pela cidade.
Foto: Cassino antigo - San Rafael
A água do mar é gelada e houve época que diziam que os tubarões proliferavam no local.

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