sexta-feira, 17 de dezembro de 2021

Espumantes brasileiros tem Recorde de medalhas, com os 414 prêmios de 2021

 Espumantes brasileiros tem Recorde de medalhas, com os 414 prêmios de 2021, que vieram de 18 concursos em 11 países, Brasil se aproxima das seis mil medalhas



Se 2020 foi o ano do vinho, 2021 é, com certeza, o do espumante. Das 414 medalhas arrematadas no ano – 29% a mais que no ano passado -, 303 foram para espumantes brasileiros. Com este recorde histórico de premiações, os vinhos e espumantes brasileiros chegam a 5.910 distinções desde 1995, quando a Associação Brasileira de Enologia (ABE) assumiu o papel de enviar as amostras para concursos reconhecidos mundialmente, função que fortaleceu a imagem do vinho brasileiro junto a instituições como a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). Este ano, o reconhecimento veio de 18 concursos realizados na Argentina, Brasil, Canadá, Chile, Espanha, França, Grécia, Hungria, Inglaterra, Luxemburgo e Portugal.

O maior destaque internacional veio da Inglaterra, onde o Brasil obteve 97 prêmios em dois concursos internacionais realizados em Londres. Na sequência vem a Argentina, que concedeu 66 medalhas aos rótulos brasileiros, e a França, com 56 medalhas em sete concursos internacionais realizados no país do champagne. “Vivemos um momento histórico, com certeza, o melhor de todos os tempos. Depois de muito trabalho e investimento, nossos vinhos e espumantes são reconhecidos no Brasil e no mundo”, comemora o presidente da ABE, André de Gasperin. O enólogo complementa, destacando que o Brasil se diferencia ainda mais por ser um continente de solos e climas, o que resulta numa produção tão diversificada que contempla os mais diversos estilos.

Esta performance também se deve ao 12º Concurso do Espumante Brasileiro, onde os rótulos nacionais conquistaram 134 premiações, evento consolidado e reconhecido como o principal e mais representativo concurso de espumantes brasileiros.

 

RETROSPECTIVA DAS PREMIAÇÕES




sexta-feira, 26 de novembro de 2021

Vinícola Miolo ganha prêmios em concurso mundial no Chile

 Durante o concurso Catad’Or World Wine Awards, realizado no Chile, foi reconhecida a qualidade de dois ícones da Miolo Wine Group, elaborados com uvas dos terroirs das unidades do Vale dos Vinhedos e de Candiota



A Safra 2020 foi reconhecida como ‘Safra das Safras’ e já está sendo reverenciada por especialistas do mundo todo. Um júri internacional acaba de conceder 91 pontos - Medalha de Ouro - para dois dos grandes ícones da Miolo Wine Group: o Miolo Lote 43 e o Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas, ambos elaborados com uvas desta emblemática safra. A distinção vem do Catad’Or World Wine Awards, realizado de 2 a 5 de novembro, com a chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE). Participaram do concurso 1.300 amostras de 20 países.



O Miolo Lote 43, foi produzido num lote limitado. Depois de permanecer em barricas de carvalho francês por 12 meses, o vinho foi engarrafado e guardado nas caves subterrâneas da Miolo por mais alguns meses, com previsão de lançamento ao mercado em maio de 2022. Ostentando o selo de Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (DOVV), carrega toda essência da uva que simboliza, além do terroir, o pioneirismo de uma cultura que desenvolveu a Serra Gaúcha, hoje responsável por 90% da produção nacional de vinhos. A história deste grande vinho começou ainda em 1897, quando Giuseppe cruzou o Atlântico vindo da Itália. Ao chegar no Vale dos Vinhedos, ao se estabelecer no Lote 43, onde plantou as primeiras mudas de videiras. Hoje, 32 anos após a fundação da Vinícola Miolo, o Lote 43 foi produzido somente em safras excepcionais, o Miolo Lote 43 vai para sua nona safra do vinho. O rótulo foi lançado nas safras 1999, 2002, 2004, 2005, 2008, 2011, 2012, 2018 e agora 2021.


Se o Miolo Lote 43 traz o terroir do Vale dos Vinhedos, o Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas é a tradução viva do país lusitano em terras brasileiras. Fiel exemplar das castas Touriga Nacional e Tinta Roriz, o vinho tem 15% de graduação alcoólica. Este foi o primeiro rótulo a ser produzido na Vinícola Seival, em Candiota (RS), uma das unidades da Miolo Wine Group. Desta safra 2020, o resultado são 26 mil garrafas. O lançamento está previsto para maio de 2022. Este vinho amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês. O Quinta do Seival Castas Portuguesas já arrematou mais de 35 prêmios em concursos internacionais realizados em 10 países, sendo eles Alemanha, Argentina, Brasil, Canadá, Chile, China, Eslováquia, Estados Unidos, França e Inglaterra.


OS VINHOS


Miolo Lote 43 Safra 2020 Elaborado a partir das uvas Merlot e Cabernet Sauvignon, selecionadas manualmente, é um corte feito pelo enólogo da família, Adriano Miolo. Com alto poder de guarda, é um vinho nobre. De cor rubi muito intensa e profunda, tem superior intensidade aromática, com notas de ameixa, tabaco, trufas, cacau, cravinho, além de sutis e elegantes aromas terciários. Apresenta elevada estrutura e bom volume de boca, com taninos redondos que, aliados à adequada acidez gerada pela fruta com excelente maturação, conferem ao seu desfrute um singular frescor e ímpar equilíbrio. A temperatura ideal para degustação é de 16ºC a 18ºC.

O Miolo Lote 43 harmoniza muito bem com a culinária italiana e a francesa. Pela sua complexidade de aromas e textura macia, pede pratos igualmente sofisticados, com ingredientes nobres. Assados de carnes de caça, o churrasco gaúcho, em especial o espeto de medalhões de picanha, e as carnes com certo teor de doçura, alta maciez e suculência.



Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas Safra 2020

Este vinho tem coloração vermelho-rubi profunda. Apresenta elevada intensidade e complexidade aromática, surgindo em primeiro plano o típico floral da Touriga Nacional, mesclado com fruta em compota como figo e ameixa preta, além de notas de madeira tostada. É um vinho potente e altamente estruturado, com bom volume de boca e acidez refrescante, que deve ser apreciado com temperatura entre 16ºC e 18ºC.

O Quinta do Seival Castas Portuguesas é ótimo para acompanhar pratos tipicamente originários de Portugal como caldo verde com chouriço, leitão assado em forno a lenha e arroz de Braga. Também acompanha carnes vermelhas assadas e grelhadas, pernil de cordeiro com ervas e queijos maduros de massa semi dura.

quarta-feira, 27 de outubro de 2021

Alejandro Cardozo é o Enólogo do Ano 2021

Uruguaio que tem o Brasil como sua casa desde 2002, é conhecido como o ‘mago do espumante sul-americano’


Alejandro Alberto Cardozo Rapetti foi eleito Enólogo do Ano 2021 pelos enólogos que integram o quadro social da Associação Brasileira de Enologia (ABE). A homenagem foi prestada em jantar do Dia do Enólogo e dos 45 anos da entidade, realizado na sexta-feira, 22 de outubro, no Centro Empresarial de Bento Gonçalves, reunindo cerca de 140 pessoas. O último encontro presencial havia sido em 25 de outubro de 2019, ou seja, há 700 dias. Por isso, esse reencontro foi marcado por muitos brindes.

A escolha seguiu um regulamento de três etapas, envolvendo os enólogos associados da entidade. Na primeira, eles indicaram um enólogo, levando em consideração critérios como formação em Enologia e Viticultura, trabalho em prol do profissional de Enologia, cinco anos de experiência na atividade, estar exercendo a atividade, atuação setorial, inovação tecnológica, ser associado a ABE, no mínimo, há três anos e estar em dia com a Tesouraria. A segunda etapa foi marcada pela seleção dos três mais votados na primeira, respeitando a pontuação pela sua vida profissional, considerando experiências, formação e reconhecimento perante seus pares. A avaliação e homologação do resultado se deu na terceira etapa e foi feita por um comitê formado pelos que já foram homenageados com a distinção. Eles deram uma nova pontuação, atribuída pela percepção que o grupo tem de cada um dos três profissionais. Carisma, experiência, formação, participação e reconhecido desempenho na atividade determinaram a aprovação final.



Alejandro Cardozo presta consultoria para mais de 20 vinícolas, além de bodegas no Uruguai, Chile e Argentina. Ele também já elaborou espumantes em Portugal. Especializado em Enologia tanto em Portugal quanto na Espanha, é colecionador de prêmios em Concursos e publicações especializadas. Sua atuação é reconhecida em diversos países e hoje é chamado por muitos de ‘o mago do espumante sul-americano’. Poliglota, viaja o mundo sempre movido pela paixão pelo vinho. Desde 2017, é sócio proprietário da EBV – Empresa Brasileira de Vinificações, onde elabora vinhos e espumantes para diversos projetos. Também é sócio da Estrelas do Brasil e atende marcas como Varaschin, Cantina das Neves, Cheti Produções, Sozo, Don Basílio, Guatambu e a Compañía de Espumosos Paa, no Uruguai.



Retrospectiva dos homenageados

Enólogo do Ano 2004 – Antônio Czarnobay

Enólogo do Ano 2005 – Gilberto Pedrucci

Enólogo do Ano 2006 – Firmino Splendor

Enólogo do Ano 2007 – Adriano Miolo

Enólogo do Ano 2008 – Ismar Pasini

Enólogo do Ano 2009 - Nauro José Morbini

Enólogo do Ano 2010 – Lucindo Copat

Enólogo do Ano 2011 – Daniel Dalla Valle

Enólogo do Ano 2012 – Dirceu Scottá

Enólogo do Ano 2013 – Juliano Daniel Perin

Enólogo do Ano 2014 - Delto Garibaldi

Enólogo do Ano 2015 – Christian Bernardi

Enólogo do Ano 2016 – Flávio Angelo Cílio

Enólogo do Ano 2017 – Carlos Abarzúa

Enólogo do Ano 2018 – Cedenir Fortunatti

Enólogo do Ano 2019 – Leandro Santini

Enólogo do Ano 2020 – Edegar Scorteganga

Enólogo do Ano 2021 – Alejandro Alberto Cardozo Rapetti

terça-feira, 12 de outubro de 2021

NOVO RECORDE: Mais vinícolas e muito mais amostras

  12º Concurso do Espumante Brasileiro encerra inscrições superando todas as edições anteriores. Degustações acontecem nos dias 13 e 14 de outubro, em Garibaldi


Desde 2001, quando foi realizada a primeira edição do Concurso do Espumante Brasileiro, o número de amostras inscritas não parou de crescer, assim como as vinícolas. Num aumento contínuo, o evento acaba de bater novo recorde confirmando a inscrição de 425 amostras de 93 vinícolas de seis estados (Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo), além do Distrito Federal. O concurso será realizado de 13 a 15 de outubro na Capital do Espumante Brasileiro, em Garibaldi (RS), numa realização da Associação Brasileira de Enologia.


O incremento no número de espumantes foi de 13%, mostrando a representatividade e a aposta do setor vitivinícola brasileiro no produto. Com expectativa superada, agora a ABE intensifica os trabalhos para a degustação, que seguirá normas internacionais estabelecidas pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). As sessões serão realizadas às cegas no Centro de Eventos do Hotel Dall’Onder SKI com a participação de mais de 45 técnicos, entre eles enólogos, sommeliers e jornalistas especializados, divididos em seis júris.


Para o presidente da ABE, enólogo André Gasperin, depois de ter superado os números de 2019, agora a expectativa se volta para a qualidade dos espumantes. “A evolução do espumante brasileiro vem surpreendendo os jurados a cada edição. Esperamos que este ano esta constatação se repita ao final do evento”, destaca. Na edição passada, 125 espumantes foram premiados com notas superiores a 88 pontos. Destes, 14 conquistaram Grande Medalha de Ouro superando os 92 pontos. “O Concurso do Espumante Brasileiro é uma janela para o mundo, expõe nossos melhores espumantes tanto no mercado interno, quanto externo, sendo referência de pesquisa para quem busca apreciar rótulos diferenciados”, complementa o presidente.


O concurso avalia espumantes naturais, provenientes de uvas vitis viníferas, obtidos a partir dos diferentes métodos, que estejam sendo comercializados normalmente pelas empresas nas categorias: espumantes de segunda fermentação (charmat e tradicional) e espumantes de primeira fermentação (moscatéis). Serão premiados os espumantes melhores classificados por categoria, respeitando o limite de 30% dos inscritos conforme normas internacionais.


RETROSPECTIVA


Edição


Amostras


Vinícolas

Data

Presidente

Cidade

52

25

25 e 26 de julho de 2001

Cleber Andrade

Bento Gonçalves

68

29

04 a 08 de novembro de 2002

Gilberto Pedrucci

Bento Gonçalves

100

38

07 a 09 de outubro de 2003

Antônio Czarnobay

Garibaldi

120

45

25 a 27 de julho de 2005

Carlos Abarzua

Garibaldi

144

50

11 e 12 de setembro de 2007

Cláudia Stefenon

Garibaldi

205

66

4 a 6 de agosto de 2009

Carlos Abarzua

Garibaldi

231

70

25 a 27 de outubro de 2011

Christian Bernardi

Garibaldi

257

68

16 a 18 de outubro de 2013

Luciano Vian

Garibaldi

264

70

13 a 16 de outubro de 2015

Juliano Perin

Garibaldi

10ª

308

80

18 a 20 de outubro de 2017

Edegar Scortegagna

Garibaldi

11ª

376

89

16 a 18 de outubro de 2019

Daniel Salvador

Garibaldi

12ª

425

93

13 a 15 de outubro de 2021

André Gasperin

Garibaldi

sexta-feira, 1 de outubro de 2021

Vinhos nacionais tem recorde de prêmios em concurso na Argentina



Vinhos e espumantes brasileiros arrematam 66 medalhas no Vinus 2021, em Mendoza


O Brasil voltou da Argentina com 66 prêmios, sendo 24 Medalhas de Ouro Duplo, 30 de Ouro e 12 de Prata, batendo recorde de premiações no Concurso Internacional de Vinhos e Bebidas Espirituosas Vinus 2021, realizado em Mendoza, de 8 a 10 de setembro. Esta foi a 18ª edição, que reuniu 418 amostras de 15 países, ou seja, 16% dos rótulos inscritos são vinhos e espumantes brasileiros que receberam distinção no concurso.


O concurso integra o World Ranking of Wines 2022 (www.wawwj.com). Os 24 produtos que receberam Medalha de Ouro Duplo alcançaram pontuação superior a 93 pontos. O resultado oficial, com divulgação dos Grandes Campeões em cada categoria, será publicado dia 20 de setembro. São oito categorias especiais, sendo elas: Vinus 2021 Campeão Internacional, Campeão de Vinhos Tintos - Prêmio Raúl Castellani, Campeão de Vinhos Brancos, Campeão de Vinhos Rosé, Campeão de Vinhos Espumantes, Jovem Campeão de Vinhos Tintos, Melhor série de 5 vinhos em competição e Campeão de Destilados.


PREMIAÇÕES


Medalha de Ouro Duplo


Amitié Espumante Brut Rosé – Vitis Comércio de Alimentos e Bebidas



Amitié Espumante Cuvée Brut Rosé – Vitis Comércio de Alimentos e Bebidas


Aurora Moscatel Branco - Cooperativa Vinícola Aurora                                               


Aurora Procedências Chardonnay Brut - Cooperativa Vinícola Aurora                                                  


Bueno Anima Gran Reserva 2018 - Bueno Wines                                                           


Bueno Paralelo 31 Gran Reserva 2018 - Bueno Wines               



Casa Valduga 130 Brut Rosé - Casa Valduga Vinhos Finos


Casa Valduga Premium Moscatel 2021 – Casa Valduga Vinhos Finos



Garibaldi Espumante Chardonnay – Cooperativa Vinícola Garibaldi



Garibaldi Espumante Prosecco – Cooperativa Vinícola Garibaldi


Garibaldi Espumante Prosecco Rosé – Cooperativa Vinícola Garibaldi


Gioia Merlot 2008 – Cooperativa Vinícola Aurora


Parole Di Famiglia Espumante Moscatel Branco – Vitivinícola Don Affonso


Ponto Nero Cult Brut - Ponto Nero Indústria de Bebidas                                                           



Ponto Nero Live Celebration Brut - Ponto Nero Indústria de Bebidas                                                  


Ponto Nero Live Celebration Glera - Ponto Nero Indústria de Bebidas                                                


Ponto Nero Live Celebration Moscatel - Ponto Nero Indústria de Bebidas                         


Rio Sol Gran Reserva Alicante Bouschet 2018 - Vitivinícola Santa Maria                                               

Salton Desejo 2018 - Vinícola Salton                                                    



Salton Espumante Brut - Vinícola Salton                                                             


Salton Espumante Moscatel - Vinícola Salton                                                   


Salton Gerações Mário Salton 2017 - Vinícola Salton                                                     


Salton Ouro Espumante Brut - Vinícola Salton                                                 


Salton Virtude 2019 - Vinícola Salton                                           

Medalha de Ouro                          


Aliança Chardonnay 2020 - Cooperativa Nova Aliança                                                  


Aliança Espumante Moscatel - Cooperativa Nova Aliança                                                          


Amaze Pinot Noir - Cooperativa Vinícola Garibaldi                                                        


Amitié Espumante Moscatel Rosé - Vitis Comércio de Alimentos e Bebidas                                      

Aurora Espumante Prosecco - Cooperativa Vinícola Aurora                                                      



Aurora Espumante Procedências Brut Rosé - Cooperativa Vinícola Aurora    


Aurora Espumante Procedências Pinot Noir Brut – Cooperativa Vinícola Aurora


Casa Valduga 130 Brut Blanc de Blanc – Casa Valduga Vinhos Finos


Casa Valduga 130 Brut Tradicional - Casa Valduga Vinhos Finos                                               

Casa Valduga Gran Leopoldina Chardonnay 2020 - Casa Valduga Vinhos Finos                 


Casa Valduga Terroir Cabernet Sauvignon 2015 - Casa Valduga Vinhos Finos                                    


Distinto Espumante Nature Branco Champenoise 30 Meses - Vitivinícola Don Affonso                


Distinto Licoroso Affonso Gasparin 05 Anos - Vitivinícola Don Affonso                                                


Garibaldi Espumante Vero Demi Sec Rosé - Cooperativa Vinícola Garibaldi                        


Garibaldi Espumante Garibaldi VG Brut Rosé - Cooperativa Vinícola Garibaldi                                  


Garibaldi Espumante Vero Brut Rosé - Cooperativa Vinícola Garibaldi                                                 


Panizzon Espumante Moscatel - Sociedade De Bebidas Panizzon                                                          


Parole Di Famiglia Chardonnay 2021 - Vitivinícola Don Affonso     


Parole Di Famiglia Espumante Moscatel Rosé – Vitivinícola Don Affonso


Pequenas Partilhas Malbec 2019 – Cooperativa Vinícola Aurora


Ponto Nero Cult Brut Rosé- Ponto Nero Indústria de Bebidas                                                 


Rio Sol Reserva 2018 - Vitivinicola Santa Maria                                                


Salton Espumante Brut Rosé – Vinícola Salton                 


Salton Espumante Prosecco - Vinícola Salton                                                  


Salton Évidence - Vinícola Salton                                                           


Salton Ouro Espumante Rosé Brut - Vinícola Salton                                                      


Salton Talento 2018 - Vinícola Salton                                                    


Séries By Salton Espumante Brut Rosé - Vinícola Salton                                                              


Séries By Salton Moscato Rosé - Vinícola Salton                                                             


Vinho Licoroso Indómito 2014 - Pueblo Pampeiro Indústria de Bebidas Artesanais


Medalha de Prata


Aurora Pinto Bandeira Extra Brut – Cooperativa Vinícola Aurora


Casa Valduga 130 Brut Blanc de Noir – Casa Valduga Vinhos Finos


Casa Valduga Terroir Cabernet Franc 2017 – Casa Valduga Vinhos Finos


Casa Valduga Terroir Merlot 2015 – Casa Valduga Vinhos Finos


Cerros De Gaya Pinot Noir 2020 - Previtali Ind. e Com. de Vinhos e Azeites                                       


Conde de Foucauld Brut Rosé - Cooperativa Vinícola Aurora                                                    


Panizzon Ancellotta 2020 - Sociedade De Bebidas Panizzon


Ponto Nero Live Celebration Moscatel Rosé – Ponto Nero Indústria de Bebidas


Rio Sol Gran Reserva 8 2017 -Vitivinicola Santa Maria                                                   


Salton Ouro Espumante Extra Brut - Vinícola Salton                                                      


Séries By Salton Espumante Brut - Vinícola Salton                                                         


Séries By Salton Espumante Moscatel - Vinícola Salton

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