Alejandro Cardozo é o Enólogo do Ano 2021

Uruguaio que tem o Brasil como sua casa desde 2002, é conhecido como o ‘mago do espumante sul-americano’

Alejandro Alberto Cardozo Rapetti foi eleito Enólogo do Ano 2021 pelos enólogos que integram o quadro social da Associação Brasileira de Enologia (ABE). A homenagem foi prestada em jantar do Dia do Enólogo e dos 45 anos da entidade, realizado na sexta-feira, 22 de outubro, no Centro Empresarial de Bento Gonçalves, reunindo cerca de 140 pessoas. O último encontro presencial havia sido em 25 de outubro de 2019, ou seja, há 700 dias. Por isso, esse reencontro foi marcado por muitos brindes.

A escolha seguiu um regulamento de três etapas, envolvendo os enólogos associados da entidade. Na primeira, eles indicaram um enólogo, levando em consideração critérios como formação em Enologia e Viticultura, trabalho em prol do profissional de Enologia, cinco anos de experiência na atividade, estar exercendo a atividade, atuação setorial, inovação tecnológica, ser associado a ABE, no mínimo, há três anos e estar em dia com a Tesouraria. A segunda etapa foi marcada pela seleção dos três mais votados na primeira, respeitando a pontuação pela sua vida profissional, considerando experiências, formação e reconhecimento perante seus pares. A avaliação e homologação do resultado se deu na terceira etapa e foi feita por um comitê formado pelos que já foram homenageados com a distinção. Eles deram uma nova pontuação, atribuída pela percepção que o grupo tem de cada um dos três profissionais. Carisma, experiência, formação, participação e reconhecido desempenho na atividade determinaram a aprovação final.

Alejandro Cardozo presta consultoria para mais de 20 vinícolas, além de bodegas no Uruguai, Chile e Argentina. Ele também já elaborou espumantes em Portugal. Especializado em Enologia tanto em Portugal quanto na Espanha, é colecionador de prêmios em Concursos e publicações especializadas. Sua atuação é reconhecida em diversos países e hoje é chamado por muitos de ‘o mago do espumante sul-americano’. Poliglota, viaja o mundo sempre movido pela paixão pelo vinho. Desde 2017, é sócio proprietário da EBV – Empresa Brasileira de Vinificações, onde elabora vinhos e espumantes para diversos projetos. Também é sócio da Estrelas do Brasil e atende marcas como Varaschin, Cantina das Neves, Cheti Produções, Sozo, Don Basílio, Guatambu e a Compañía de Espumosos Paa, no Uruguai.

Retrospectiva dos homenageados

Enólogo do Ano 2004 – Antônio Czarnobay

Enólogo do Ano 2005 – Gilberto Pedrucci

Enólogo do Ano 2006 – Firmino Splendor

Enólogo do Ano 2007 – Adriano Miolo

Enólogo do Ano 2008 – Ismar Pasini

Enólogo do Ano 2009 - Nauro José Morbini

Enólogo do Ano 2010 – Lucindo Copat

Enólogo do Ano 2011 – Daniel Dalla Valle

Enólogo do Ano 2012 – Dirceu Scottá

Enólogo do Ano 2013 – Juliano Daniel Perin

Enólogo do Ano 2014 - Delto Garibaldi

Enólogo do Ano 2015 – Christian Bernardi

Enólogo do Ano 2016 – Flávio Angelo Cílio

Enólogo do Ano 2017 – Carlos Abarzúa

Enólogo do Ano 2018 – Cedenir Fortunatti

Enólogo do Ano 2019 – Leandro Santini

Enólogo do Ano 2020 – Edegar Scorteganga

Enólogo do Ano 2021 – Alejandro Alberto Cardozo Rapetti

NOVO RECORDE: Mais vinícolas e muito mais amostras

  12º Concurso do Espumante Brasileiro encerra inscrições superando todas as edições anteriores. Degustações acontecem nos dias 13 e 14 de outubro, em Garibaldi

Desde 2001, quando foi realizada a primeira edição do Concurso do Espumante Brasileiro, o número de amostras inscritas não parou de crescer, assim como as vinícolas. Num aumento contínuo, o evento acaba de bater novo recorde confirmando a inscrição de 425 amostras de 93 vinícolas de seis estados (Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo), além do Distrito Federal. O concurso será realizado de 13 a 15 de outubro na Capital do Espumante Brasileiro, em Garibaldi (RS), numa realização da Associação Brasileira de Enologia.

O incremento no número de espumantes foi de 13%, mostrando a representatividade e a aposta do setor vitivinícola brasileiro no produto. Com expectativa superada, agora a ABE intensifica os trabalhos para a degustação, que seguirá normas internacionais estabelecidas pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). As sessões serão realizadas às cegas no Centro de Eventos do Hotel Dall’Onder SKI com a participação de mais de 45 técnicos, entre eles enólogos, sommeliers e jornalistas especializados, divididos em seis júris.

Para o presidente da ABE, enólogo André Gasperin, depois de ter superado os números de 2019, agora a expectativa se volta para a qualidade dos espumantes. “A evolução do espumante brasileiro vem surpreendendo os jurados a cada edição. Esperamos que este ano esta constatação se repita ao final do evento”, destaca. Na edição passada, 125 espumantes foram premiados com notas superiores a 88 pontos. Destes, 14 conquistaram Grande Medalha de Ouro superando os 92 pontos. “O Concurso do Espumante Brasileiro é uma janela para o mundo, expõe nossos melhores espumantes tanto no mercado interno, quanto externo, sendo referência de pesquisa para quem busca apreciar rótulos diferenciados”, complementa o presidente.

O concurso avalia espumantes naturais, provenientes de uvas vitis viníferas, obtidos a partir dos diferentes métodos, que estejam sendo comercializados normalmente pelas empresas nas categorias: espumantes de segunda fermentação (charmat e tradicional) e espumantes de primeira fermentação (moscatéis). Serão premiados os espumantes melhores classificados por categoria, respeitando o limite de 30% dos inscritos conforme normas internacionais.

RETROSPECTIVA

Edição	Nº Amostras	Nº Vinícolas	Data	Presidente	Cidade
1ª	52	25	25 e 26 de julho de 2001	Cleber Andrade	Bento Gonçalves
2ª	68	29	04 a 08 de novembro de 2002	Gilberto Pedrucci	Bento Gonçalves
3ª	100	38	07 a 09 de outubro de 2003	Antônio Czarnobay	Garibaldi
4ª	120	45	25 a 27 de julho de 2005	Carlos Abarzua	Garibaldi
5ª	144	50	11 e 12 de setembro de 2007	Cláudia Stefenon	Garibaldi
6ª	205	66	4 a 6 de agosto de 2009	Carlos Abarzua	Garibaldi
7ª	231	70	25 a 27 de outubro de 2011	Christian Bernardi	Garibaldi
8ª	257	68	16 a 18 de outubro de 2013	Luciano Vian	Garibaldi
9ª	264	70	13 a 16 de outubro de 2015	Juliano Perin	Garibaldi
10ª	308	80	18 a 20 de outubro de 2017	Edegar Scortegagna	Garibaldi
11ª	376	89	16 a 18 de outubro de 2019	Daniel Salvador	Garibaldi
12ª	425	93	13 a 15 de outubro de 2021	André Gasperin	Garibaldi

Vinhos nacionais tem recorde de prêmios em concurso na Argentina

Vinhos e espumantes brasileiros arrematam 66 medalhas no Vinus 2021, em Mendoza

O Brasil voltou da Argentina com 66 prêmios, sendo 24 Medalhas de Ouro Duplo, 30 de Ouro e 12 de Prata, batendo recorde de premiações no Concurso Internacional de Vinhos e Bebidas Espirituosas Vinus 2021, realizado em Mendoza, de 8 a 10 de setembro. Esta foi a 18ª edição, que reuniu 418 amostras de 15 países, ou seja, 16% dos rótulos inscritos são vinhos e espumantes brasileiros que receberam distinção no concurso.

O concurso integra o World Ranking of Wines 2022 (www.wawwj.com). Os 24 produtos que receberam Medalha de Ouro Duplo alcançaram pontuação superior a 93 pontos. O resultado oficial, com divulgação dos Grandes Campeões em cada categoria, será publicado dia 20 de setembro. São oito categorias especiais, sendo elas: Vinus 2021 Campeão Internacional, Campeão de Vinhos Tintos - Prêmio Raúl Castellani, Campeão de Vinhos Brancos, Campeão de Vinhos Rosé, Campeão de Vinhos Espumantes, Jovem Campeão de Vinhos Tintos, Melhor série de 5 vinhos em competição e Campeão de Destilados.

PREMIAÇÕES

Medalha de Ouro Duplo

Amitié Espumante Brut Rosé – Vitis Comércio de Alimentos e Bebidas

Amitié Espumante Cuvée Brut Rosé – Vitis Comércio de Alimentos e Bebidas

Aurora Moscatel Branco - Cooperativa Vinícola Aurora                                               

Aurora Procedências Chardonnay Brut - Cooperativa Vinícola Aurora                                                  

Bueno Anima Gran Reserva 2018 - Bueno Wines                                                           

Bueno Paralelo 31 Gran Reserva 2018 - Bueno Wines               

Casa Valduga 130 Brut Rosé - Casa Valduga Vinhos Finos

Casa Valduga Premium Moscatel 2021 – Casa Valduga Vinhos Finos

Garibaldi Espumante Chardonnay – Cooperativa Vinícola Garibaldi

Garibaldi Espumante Prosecco – Cooperativa Vinícola Garibaldi

Garibaldi Espumante Prosecco Rosé – Cooperativa Vinícola Garibaldi

Gioia Merlot 2008 – Cooperativa Vinícola Aurora

Parole Di Famiglia Espumante Moscatel Branco – Vitivinícola Don Affonso

Ponto Nero Cult Brut - Ponto Nero Indústria de Bebidas                                                           

Ponto Nero Live Celebration Brut - Ponto Nero Indústria de Bebidas                                                  

Ponto Nero Live Celebration Glera - Ponto Nero Indústria de Bebidas                                                

Ponto Nero Live Celebration Moscatel - Ponto Nero Indústria de Bebidas                         

Rio Sol Gran Reserva Alicante Bouschet 2018 - Vitivinícola Santa Maria                                               

Salton Desejo 2018 - Vinícola Salton                                                    

Salton Espumante Brut - Vinícola Salton                                                             

Salton Espumante Moscatel - Vinícola Salton                                                   

Salton Gerações Mário Salton 2017 - Vinícola Salton                                                     

Salton Ouro Espumante Brut - Vinícola Salton                                                 

Salton Virtude 2019 - Vinícola Salton                                           

Medalha de Ouro                          

Aliança Chardonnay 2020 - Cooperativa Nova Aliança                                                  

Aliança Espumante Moscatel - Cooperativa Nova Aliança                                                          

Amaze Pinot Noir - Cooperativa Vinícola Garibaldi                                                        

Amitié Espumante Moscatel Rosé - Vitis Comércio de Alimentos e Bebidas                                      

Aurora Espumante Prosecco - Cooperativa Vinícola Aurora                                                      

Aurora Espumante Procedências Brut Rosé - Cooperativa Vinícola Aurora    

Aurora Espumante Procedências Pinot Noir Brut – Cooperativa Vinícola Aurora

Casa Valduga 130 Brut Blanc de Blanc – Casa Valduga Vinhos Finos

Casa Valduga 130 Brut Tradicional - Casa Valduga Vinhos Finos                                               

Casa Valduga Gran Leopoldina Chardonnay 2020 - Casa Valduga Vinhos Finos                 

Casa Valduga Terroir Cabernet Sauvignon 2015 - Casa Valduga Vinhos Finos                                    

Distinto Espumante Nature Branco Champenoise 30 Meses - Vitivinícola Don Affonso                

Distinto Licoroso Affonso Gasparin 05 Anos - Vitivinícola Don Affonso                                                

Garibaldi Espumante Vero Demi Sec Rosé - Cooperativa Vinícola Garibaldi                        

Garibaldi Espumante Garibaldi VG Brut Rosé - Cooperativa Vinícola Garibaldi                                  

Garibaldi Espumante Vero Brut Rosé - Cooperativa Vinícola Garibaldi                                                 

Panizzon Espumante Moscatel - Sociedade De Bebidas Panizzon                                                          

Parole Di Famiglia Chardonnay 2021 - Vitivinícola Don Affonso     

Parole Di Famiglia Espumante Moscatel Rosé – Vitivinícola Don Affonso

Pequenas Partilhas Malbec 2019 – Cooperativa Vinícola Aurora

Ponto Nero Cult Brut Rosé- Ponto Nero Indústria de Bebidas                                                 

Rio Sol Reserva 2018 - Vitivinicola Santa Maria                                                

Salton Espumante Brut Rosé – Vinícola Salton                 

Salton Espumante Prosecco - Vinícola Salton                                                  

Salton Évidence - Vinícola Salton                                                           

Salton Ouro Espumante Rosé Brut - Vinícola Salton                                                      

Salton Talento 2018 - Vinícola Salton                                                    

Séries By Salton Espumante Brut Rosé - Vinícola Salton                                                              

Séries By Salton Moscato Rosé - Vinícola Salton                                                             

Vinho Licoroso Indómito 2014 - Pueblo Pampeiro Indústria de Bebidas Artesanais

Medalha de Prata

Aurora Pinto Bandeira Extra Brut – Cooperativa Vinícola Aurora

Casa Valduga 130 Brut Blanc de Noir – Casa Valduga Vinhos Finos

Casa Valduga Terroir Cabernet Franc 2017 – Casa Valduga Vinhos Finos

Casa Valduga Terroir Merlot 2015 – Casa Valduga Vinhos Finos

Cerros De Gaya Pinot Noir 2020 - Previtali Ind. e Com. de Vinhos e Azeites                                       

Conde de Foucauld Brut Rosé - Cooperativa Vinícola Aurora                                                    

Panizzon Ancellotta 2020 - Sociedade De Bebidas Panizzon

Ponto Nero Live Celebration Moscatel Rosé – Ponto Nero Indústria de Bebidas

Rio Sol Gran Reserva 8 2017 -Vitivinicola Santa Maria                                                   

Salton Ouro Espumante Extra Brut - Vinícola Salton                                                      

Séries By Salton Espumante Brut - Vinícola Salton                                                         

Séries By Salton Espumante Moscatel - Vinícola Salton