Na viagem que fiz em 2019, o objetivo principal era visitar a Geórgia, para conhecer o berço dos vinhos. Na volta, a escala mais curta era por Istambul. Apesar de já ter estado lá, resolvi voltar, agora com mais experiência em viagens.
Istambul é uma cidade que também já se chamou Bisâncio e Constantinopla. É a quarta maior cidade do mundo, rivalizando com Londres como a mais populosa da Europa. Durante o período Otomano, os turcos chamavam a cidade de Istambul, nome adotado em 1930. Ali, grande maioria da população é muçulmana.
Istambul foi a capital do Império Romano do Oriente e o seu governante máximo era o Sultão, ou Califa, o chefe supremo de todos os muçulmanos, que fazia da cidade uma das mais importantes de todas.
A capital da Turquia é Ancara, que fica do lado oriental da Turquia, mas Istambul continua como sua principal cidade e o maior polo industrial, comercial, cultural e universitário.
A cidade ocupa ambas as margens do estreito de Bósforo e do norte do mar de Marmara, que separa a Ásia da Europa, o que faz de Istambul a única cidade que ocupa dois continentes.
No lado europeu há duas zonas com mais destaque em termos de movimento de pessoas e património cultural: o mais antigo, distrito de Faith na antiga Bizâncio e Beyoglu que se situa no bairro de Galata.
Istambul mudou muito, desde a última vez em que estivemos lá, há 23 anos. Agora conta com avenidas mais largas e prédios modernos. No entanto, alguns bairros ficaram muito cheios como Taskin, que era uma região charmosa, e que se tornou uma região muito comercial.
Em compensação regiões como bairro de Karakoy viraram charmosos lugares de bares e ateliês.
Ficamos no hotel Sura, que é um hotelzão, meio internacional, com boas acomodações e bem localizado, no centro antigo.
Nosso quarto não era lá grande coisa mas tinha uma pequenina janela com esplendorosa vista para a Mesquita Hagia Sofia!
O café da manhã era em estilo turco, com muitos pratos, mais voltados para produtos turcos, como azeitona, pepino, homus, pães, babaganuche e outros…
No dia em que chegamos em Istambul saímos para passear pelo centro e, de cara, nos deparamos em frente as duas mesquitas principais : Azul e Hagia Sofia, que são lindas!
Neste dia, depois de nos localizarmos melhor no centro, descobrimos onde havia show dos Dervishes. Dervishes são como monges sufis que fazem um ritual em que ficam dançando e girando por muito tempo, com uma saia rodada e chegam a entrar em uma espécie de transe religioso.
Descemos mais um pouco e seguimos até o canal e encontramos o Gran Bazar, que onde se compra e come de tudo. Com o crescimento da cidade ,o comércio se espalhou pelas redondezas. Há também o Mercado de Especiarias que é muito exótico e interessante! Os aromas das iguarias de lá , exalam pela região.
Por várias vezes apreciamos as rezas, que ecoam pela cidade, várias vezes ao dia. Nestas horas, as mesquitas recebem os muçulmanos para rezar. Fica vetada a entrada de turistas.
A noite comemos bakhlava (doces de gomas com pistache, e outras frutas secas)e vimos as mesquitas iluminadas!
Como foi este um dia cansativo de viagem, fomos dormir cedo para continuar os programas no dia seguinte.
