Partimos de Cordoba em direção à Sevilha, que é a quarta mais populosa cidade da Espanha e última cidade que visitaríamos da Andaluzia.
Com a invasão Muçulmana, Sevilha, juntamente com Córdoba, se transformaram nas cidades mais importantes do ocidente Europeu. Nesta época a riqueza cultural de Sevilha cresceu enormemente com a influência árabe.
Durante o período de descobrimento das Américas a cidade cresceu em importância, pois era o primeiro porto de saída para o novo mundo e posteriormente com a Inglaterra e Gênova.
Os reis criaram a ”Casa da Contratação”, hoje ”Arquivo das Índias”, que era onde dirigiam e contratavam todas viagens, controlando as riquezas que entravam da América.
Começamos o passeio pela ”Plaza di Espagna”, com seus lindos jardins, pontes e canais. Nela existe um conjunto de prédios, lindamente decorados e com as cidades principais representada em azulejos.
Passamos por uma bodega, onde pudemos provar o que há de melhor na comida espanhola, os aperitivos, ou tapas. Existem duas versões para o nome tapas. A primeira que veio de um amigo espanhol, é que vem de dar um tapa, beliscar um alimento. A segunda dizem que, como elas são feitas encima de pão, ela serve para cobrir o copo quando não queremos beber mais.
Provamos: setas relleñas, solomillos ibéricos, no bar do Gonzalo, ao lado da ”Giralda”.
Subimos na Giralda que é uma torre da catedral de Sevilha, que juntamente com o ”Pátio de los Naranjos”, fizeram parte da ”Mesquita Maior al-Moharrem. De cima da torre pode-se ter uma boa vista da cidade.
Fomos à Santa Igreja Catedral de Santa Maria da Sé, que é o maior edifício gótico do mundo.
Estivemos no Alcázar Real, que funcionava como um eventual residência da coroa espanhola. A decoração é rica em azulejo, com arabescos por toda parte.
Passeamos pelo bairro de Triana, que fica junto ao rio Guadalquivir, de onde saiam os barcos para o novo mundo. Este é um bairro de gente ligada ao mar, toureiros, cantores e autores. Lá existem várias casas de ”tablao”, de flamenco e sevilhanas, onde se pode assistir animados shows.
Hoje em dia, Sevilha é uma cidade moderna, cuja principal receita é o turismo.
De Sevilha partimos para o sul de Portugal, na região do Algarve.
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