Fui convidado para uma degustação de alguns vinhos Chilenos e Franceses, no dia 8/11/2011, na importadora Grand Cru.
Os Chilenos eram da vinícola Koyle, que fica no vale de Colchágua, cujo nome vem de uma flor que dá embaixo do carvalho.
Esta vinícula utiliza de processos 100% biodinâmicos para a produção de seus vinhos.
Os vinhos foram para mim, uma boa surpresa, além do que apresentaram uma boa relação de custo/ benefício.
Foram eles:
1) Reserva Cabernet Sauvignon 2009: um vinho agradável, que recebeu RP90 pontos. Seu custo é de R$49
2) Reserva Carmenère 2009: foi interessante ver um Carmenère, com tanta personalidade. Esta é uma uva que, em geral, eu acho sem graça. O seu custo é de R$49,00.
3) Royale Cabernet Sauvignon 2008: Para mim este foi melhor vinho provado, e seu custo é de R$79,00
4) Royale Syrah 2008: Este vinho recebeu RP91, e também era muito bom. Seu custo é de R$79,00
Quanto aos franceses, de uma vinícola que fica em Bordeaux, Aute Medoc, tivemos:
1) Château Cadus 2007: sua composição é de 50% Merlot e 50% Cabernet Sauvignon com o custo de R$75,00. Sua nota foi WS85-88. Achei-o um pouco sem graça.
2) Château Malaire 2007: com as mesmas características e preço que o anterior.
3) Chateau Le Vivier 2007: da mesma forma que os anteriores.
4) Chateau Malaire 2007: da mesma forma que os anteriores.
5) Chateau Griviéres 2005: sua composição é de 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon e o custo é de R$98,00. Recebeu a nota WS85. Foi o que mais gostei, tinha mais personalidade.
6) Chateau La Cardone 2005: sua composição é de 50% Merlot e 45% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc e o seu custo é de R$98,00. Recebeu as notas RP85-87 e WS87. Para mim foi o segundo vinho desta vinícola.
Gosto é uma questão individual e vejo que cada vez a minha preferência é por vinhos mais encorpados.
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