World Wine experience 2012

Fui convidado pela World Wine para ir a uma degustação de vinhos de vários produtores. Este evento se deu em São Paulo, no dia 16/04 para a imprensa e convidados e, no dia 17, para o público (R$200,00).

Como sempre, acho estas experiências muito importantes, tanto para conhecer o mundo do vinho, como para apreciar os sabores diversos desta bebida, a um custo razoável.

A degustação ocorreu no Casa Fasano, que fica na rua Leopoldo C. De Magalhães 912, no Itaim Bibi. O lugar é muito bonito, com um teto alto e com algumas árvores plantadas em seu interior.

Percebi que no evento deste ano, havia menos produtores para mostrar seus vinhos.

Procurei conhecer alguns produtos que eu não conhecia.

Chamaram a minha atenção:

1)   Champagne Billecart-Salmon, com preços variando entre R$260,00 a branca e R$398,00 a rose. Apesar do alto preço, como é o caso das champagnes, os dois provados suscitavam uma explosão de bolhas pela boca. A rosé, além de muita perlage, tinha um sabor delicioso.

2)   Vinhos brancos leves: como os gostosos Chardonay LongRow 2008 (Australiano), por (R$55,00) e o Clare Valley Riesling, do mesmo produtor, por R$55,00.

3)   A Alemanha veio com o produtor Balthasar Ress, que produz excelentes vinhos: Rheingau Riesling Kabinet Troken, que era mais seco R$79,00; o Schloss Reinchartshausen Riesling Kabinet (R$99,00); e o delicioso Hattenheimer Nussbrunnen Riesling, de sobremesa, por R$293,00.

4)   Brancos estruturados: Apresentaram o LongRow  Riesling (Austrália), que custa R$118,00, com boa relação custo / benefício. Os Riesling de Hugel & Fils eram muito bons. Provei o Tradition (R$105,00) e o delicioso Riesling ”Jubilée” (R$240,00).

5)   Os Chablis de Domaine Laroche apresentaram no evento, desde um Chablis (R$99,00), até o excelente Chablis 1er Cru  ”Les Vailons” (R$199,00).

6)   Adorei o Bourgogne Chardonay Le Renard, da Domaines Devillard (R$105,00).

7)   Da região do Rhône, provei o gostoso Coudolet de Beaucastel (R$136,00) e o maravilhoso Châteauneuf-du-Pape (R$516,00), que é considerado um dos melhores da região.

8)   Da região de Bordeaux provei o Château Barrail du Blanc, e gostei bastante dele, pois apresenta uma excelente relação custo/benefício (R$137,00).

9)   Provei os vinhos da Château Penin: Tradition das uvas merlot (90%)  e Cabernet Franc (10%) (R$70,00) e o Natur produzido sem adição de sulfito  (R$79,00). Ambos apresentaram um bom preço para sua boa qualidade.

10)                  De Portugal provei, do premiado produtor, Quinta da Falorca (Dão), o vinho Touriga Nacional (R$180,00) e o divino Garrafeira (R$294,00).

11)                  O vinho do porto compareceu com seu produtor: Wine & Krohn. Deste provei o excelente Vintage ”Quinta do Retiro Novo” (R$167,00) e o bom Colheita (R$132,00)

12)                   Quanto aos italianos, comecei pelo Prosecco Selezione Fazano (R$130,00), com um sabor muito melhor do que aquele que achamos comumente no Brasil.

13)                   Do produtor Donnafugata, da Sicília sempre apreciei seus vinhos e aproveitei para conhecer o Lighea branco, (R$93,00) que se mostrou bem interessante.

14)                  Da região da Umbria, provei o Montefalco Rosso DOC (R$123,00) e o top da vinícola Arnaldo Caprai, O Sagrantino di Montefalco 25 Anni DOC (R$482,00), que se revelou muito intenso, devendo ficar excepcional daqui alguns anos.

15)                   Do Veneto, adorei o Amarone Classico dela Valpolicella Riserva DOC (R$574,00), da produtora Zenato. O valpolicella clássico Superiore Doc também se mostrou muito equilibrado, a um bom preço (R$90,00).

16)                   Do Piemonte provei do produtor Bava, um Barolo 2005, já bem equilibrado (R$240,00). De lá gostei mais dos vinhos do produtor Trablini: Gattinara ”Tre Vigne” DOCG (R$230,00).

17)                   A vinícola alemã Weingut Clemens Busch apresentou seus vinhos naturais magníficos, desde o Riesling ”Von Roten Schiefer” (R$108,00), até o de sobremesa botritizado Riesling ”Von Roten Schiefer” Auslese, que estava muito bom.

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23)                  Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo (Portugal): Como já estive nessa vinícola e gosto destes vinhos, confirmei minha preferência, provando os tops: Quinta Nova Touriga Nacional e o Reserva (R$290,00).

24)                  Quinta do Noval: Neste tradicional produtor de Porto, provei os bons vinhos Douro (R$290,00) e o Porto LBV (R$120,00). http://www.youtube.com/watch?v=Pgp7GfLfsd0

Provei vários outros vinhos também bons, o que confirmou a minha opinião: Quem gosta de vinhos e quer ampliar os conhecimentos  deve participar destes eventos.