quarta-feira, 5 de junho de 2019

Alguns dos belos vinhos do sul da Borgonha e de Bordeaux da PNR Import

A PNR Import convidou um grupo de jornalistas para os lançamentos de dois novos produtores do portfólio da PNR Import: os vinhos brancos do sul da Borgonha do produtor Joseph Burrier, do Château de Beauregard; e os tintos do Château Mangot, que fica na região sul de Bordeaux, ambos na França.

Os rótulos apresentados estão disponíveis no Magnum Club, que é o clube de vinhos da importadora, com seleção feita por Philippe de Nicolay Rothschild e sua equipe. Quem é sócio do clube pode comprar vinhos com desconto.

Os vinhos brancos eram do sul da Borgonha e os tintos da região de Saint Emillion.

A região de Pouilly Fussé está passando por uma nova classificação e os melhores vinhos podem receber denominações Première Cru.

O primeiro branco apresentado neste evento foi o Mâcon Milly-Lamartine Montagne de Cra 2016, de denominação Mâcon Village, do produtor Domaine de la Rochette. Como tradição da Borgonha ele é feito da cepa Chardonnay, proveniente de vinhedos de 45 anos de vida em média. Ele tem aromas florais, um frescor, um  amanteigado na boca aliado a certa mineralidade. Custa R$215,00 e para associado do Magnum Club R$160,00.

O Château de Beauregard Pouilly Fussé 2014 é produzido na área Maconnais, pelo Château de Beauregard, nas encostas dos penhascos de Vergisson. Os vinhedos tem idade média de 40 anos e a aragem dos solos é feita com cavalo.  O vinho vai para barricas novas e é transferido para barricas de segundo uso por 8 a 10 meses. É um vinho intenso e mais potente que o anterior. Na boca sentimos um leve salgado, uma acidez acentuada e no nariz, características cítricas. Custa R$460,00.

Château du Clos Pouilly Fuissé 2015, produzido pelo Château du Clos, num clos (área murada de pedra). É produzido com técnica orgânica, devendo passar para a técnica Biodinâmica. O vinho tem 15,5 % de álcool, resultante de uma safra muito quente. Apesar disto o álcool estava bem integrado ao vinho, sem se sobressair. O vinho tem uma cor marcada e mostra sinais de anis. Ele preenche bem a boca, tem muita mineralidade e é fino e elegante. Custa R$495,00.

Cedric, diretor da PNR nos presenteou com o Château de Beauregard Pouilly Fussé 2011, produzido nas encostas da montanha de Pouilly e do cirque (montanhas em forma de anfiteatro). Ele é resultado da seleção das melhores barricas dos vinhos, que são vinificados separadamente. É um vinho extremamente potente, de cor amarela e apresenta uma delicadeza e persistência notável. É um grande vinho que custa R$815. Por ele pode se ter uma idéia do portfólio da PRN.

Degustamos os vinhos tintos, começando pelo Château La Brande AOP Bordeaux Côte de Castillon 2015, que é produzido com técnicas Orgânicas e Biodinâmicas. A sua assemblage é feita com 70% de Merlot, 10% de Cabernet Franca e 10% de Cabernet Sauvignon. Ele é bem marcado na boca, potente, com taninos firmes e com leve amargor. Custa R$175,00


Château Mangot Saint-Émilion Grand Cru 2014, produzido à partir das cepas: 80% de Merlot, 15% de Cabernet Franc e 5% de Cabernet Sauvignon. Este vinho tem requisitos para se tornar um Gran Crú Classé, com maceração pré-fermentada a frio e vinificação lenta em tanque de inox por 4 semanas. O amadurecimento se dá por volta de13 a 14 meses em barricas (40% novas) e o engarrafamento ocorre após 18 a 20 meses da colheita. Apresenta uma boca firme, sem ser austero, taninos finos , boa complexidade e belo equilíbrio. Sai por R$295,00


Château Mangot Todeschini Saint-Émilion Grand Cru 2012 é resultado das cepas: 40% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon e 30% de Merlot. Este corte sai do tipicismo de Saint Emillion e dos vinhos da margem direita do rio, onde predomina o Merlot. Ele mostra aromas de framboesa, cereja e certa evolução, como notas de tabaco. É um vinho espetacular, potente, sem ser agressivo e muito equilibrado. Custa R$590,00, preço inferior à muitos vinhos do novo mundo.

Mais uma vez a PRN contribuiu para meu conhecimento dos vinhos franceses e por isto agradeço o convite para este evento.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Avaliação Nacional de Vinhos faz história e mostra a força do vinho brasileiro em novas regiões produtoras

Três das 16 amostras mais representativas são de vinícolas fora do Rio Grande do Sul, na maior edição na história do evento marcada pela div...