A divina Roma e suas obras grandiaosas

Roma é cheia de obras grandiosas que tem origem na época do império Romano. Elas enfeitam a cidade e relembram o tempo todo, o passado grandioso do império.

A mais conhecida obra arquitetônica é o imponente Coliseu, também conhecido como Anfiteatro Flaviano, sempre lotado de turistas, e curiosamente rodeado de pessoas com vestes romanas a fim de ganhar alguns trocados dos visitantes.

Este  é o maior anfiteatro já construído no mundo e está situado a leste do Fórum Romano.

O Coliseu abrigava entre 50 mil e 80 mil espectadores. O edifício era usado para combates de gladiadores e espetáculos públicos, tais como simulações de batalhas marítimas. Em 2007, o monumento foi eleito, informalmente, como uma das sete maravilhas do mundo moderno.

O Pantheon é outro ícone de Roma, com proporções monumentais e ainda hoje tem a maior cúpula de concreto não reforçado do mundo. Ele era antigamente o templo de todos os deuses e tem sido usado como igreja. Ele fica na Piazza della Rotonda.

A região do Pantheon é o centro financeiro e político de Roma. É lá onde ficam o parlamento, os escritórios governamentais e a bolsa de valores.

Outro monumento grandioso nesta cidade monumental é a terma de Dioclesiano, que fica na praça da República. Infelizmente o que resta dela no local, são ruínas e fragmentes de algo que já deve ter sido majestoso.

O monumento à Vittorio Emanuele é ainda outra grande obra romana, feita para homenagear o primeiro rei da Itáli, após a unificação do país. Este foi um monumento muito criticado, pois dizem que ele foi feito de mármores retirados de outras obras. Ele é apelidado de “máquina de escrever" pelos italianos, por conta de seu formato.

O "Fórum Romano" foi o centro cerimonial do Império Romano, com diversos templos, arcos e igrejas e hoje está em ruínas.

Apesar de não ser grandiosa, uma interessante obra romana anda é a Bocca de la Verita. Ela é uma escultura de uma face de humanóide, com uma boca aberta. Diz a lenda que se as pessoas colocam sua mão ali e se estas mesmas pessoas mentem, terão suas mãos decepadas.

Continuando o passeio pelos monumentos, chego no rio Tibre.

O rio Tibre corta Roma, separando o centro antigo. Do outro lado está o Trastévere, um bairro alegre, colorido e cheio de restaurantes . Passear pelas margens do rio, com suas pontes finamente decoradas é um belo programa.

A ponte Emanuelle II, que cruza o rio Tebere e liga o Vaticano ao centro histórico de Roma, é uma das mais importantes.

Já a ponte de Santo Ângelo liga o imponente castelo de Santo Ângelo ao centro antigo. Ela é muito bonita e tem 14 estátuas de anjos em suas laterais.

A charmosa ilha Tiberina fica no meio do rio Tibre. Diz a lenda que, depois da queda do último rei de Roma, Tarquínio, o Soberbo, os moradores jogaram seu corpo neste rio. Com o passar do tempo, foram acumulando detritos e galhos ali que acabou por dar origem a essa ilha.

A ilha é pequena, porém guarda muitos encantos. A ilha abriga pontes milenares, um hospital com 400 anos, ainda está em funcionamento e abriga um festival de cinema, durante o verão.

Roma é mesmo uma cidade completa e esplendorosa! Cada vez que a visitamos descobrimos novas maravilhas!

A cidade de Cagnes-Surmer e a casa de Renoir

De Alba fomos para Cagnes-Sur-Mer, uma cidadezinha com uma praia de 5 km, ao lado de Nice, a fim de conhecer o a casa do pintor Renoir (https://www.youtube.com/watch?v=xZYCuRxHkIk) assim como a cidade de Eze (https://www.youtube.com/watch?v=cSTgBSHsMzY), ambos ali bem perto.

Uma das atrações de Cagnes é o castelo-museu Grimaldi que fica no topo de um morro. Ele foi adquirido pelo município em 1939 e transformado em museu em 1946.

O castelo abriga um museu etnográfico da oliveira e a doação Suzy Solidor que compreende quarenta retratos da cantora reproduzidos por grandes nomes da pintura dos inícios do século XX. Existe ainda neste castelo, um museu de arte mediterrânea. Todos os verões, o castelo propõe igualmente exposições temporárias no quadro do seu Festival Internacional de Pintura.

Numerosos artistas como Pierre-Auguste Renoir, Chaïm Soutine, Raoul Dufy, Léonard-Tsuguharu Foujita, Victor Vasarely, Moïse Kisling, Yves Brayer, Mouloudji, Georges Simenon, George Ulmer residiram e trabalharam em Cagnes-sur-Mer, apelidada até à década de 1960 a "Montmartre da Côte d’Azur".

A cidade de Cagnes-Sur_Mer fica à beira mar e parece ofuscada pela deslumbrante Nice, onde já estive duas vezes.

A visita, à casa onde Renoir viveu seus últimos dias de vida, foi interessante, pois conhecemos suas acomodações e o jardim por onde passeou o artista. No entanto, o acervo é bem pequeno e não sei se vale a visita.

O domínio Renoir foi adquirido pelo pintor em 1903, no bairro Des Collettes, onde viveu até a sua morte 1919. Hoje foi transformada num museu, e o seu dono proporciona a visita ao ateliê de pintura, quadros do período de 1889 a 1919, esculturas, litografias e estudos preparatórios.

Neste mesmo local foi rodado o filme sobre os últimos dias do pintor, suas musas e sua dificuldade de pintar na idade avançada, devido aos fatos de suas mão serem atacadas por artrose, chegando a ponto dele ter de amarrar os pincéis à própria mão.

A casa tem um jardim enorme, com esculturas e árvores, e conta inclusive com fotografias de seus quadros feitos justamente nesta paisagem. Isto é interessante.

No dia seguinte fomos visitar a cidade de Eze, que justificou tal parada, por sua graciosidade!

O excelente evento Gambero Rosso em São Paulo

Gambero Rosso - Top Italian Wines Roadshow 2018
O importante evento vínico do Gambero Rosso é um tour de vinho italiano que passa pelos países: Alemanha, Brasil, Canadá, China, Cingapura, Dubai, Estados Unidos, França, Italia, Japão, Russia, Suiça e Tailândia.

Em São Paulo, ele ocorreu em 5/4/2018.
O evento ofereceu uma degustação de muitos vinhos, de 42 produtores, o o que há de melhor de norte à sul da Itália.

A partir de 2007, o Top Italian Wines Roadshow passou a ser uma plataforma estratégica bem consolidada, para penetrar nos mercados emergentes e colher novas oportunidades de negócios.

A oferta enológica italiana é tão rica que, frequentemente desorienta os consumidores internacionais.  E é por isso que a seleção do Gambero Rosso representa uma garantia na orientação do consumidor de vinhos italianos.

O ponto de partida da seleção do Gambero Rosso é o rígido critério de qualidade do Guida Vini d’Italia que todos os anos analisa mais de 40.000 vinhos.

Ao participar do mesmo evento em 2014, notei que os vinhos toscanos predominavam.  Em 2016, os produtores que ali estavam representados eram do norte ao  sul da Itália., ou seja, inclusive de regiões menos conhecidas pelos brasileiros. Ainda hoje é assim.

O evento foi bem organizado. As mesas dos vinhos estavam espalhadas num grande salão do hotel Unique. Na maioria das vezes, os produtores estavam presentes, bem como os importadores, quando havia. Vários produtores estavam procurando por importadores no Brasil.

Na maioria das apresentações, os vinhos tintos eram de safras recentes e nós podemos imaginar como seriam maravilhosos, ao serem abertos com a idade adequada.

Dentre os vinhos que provei posso citar:

O Amarone 2013 da Allegrini que estava bem evoluído. Os vinhos da Alegrini estão sendo importados agora pela Gran Cru. Visitei a vinícola em 2011 e publiquei um artigo sobre eles http://vinhoprazer.blogspot.com.br/2011/11/viagem-2011-europa-vinicola-alegrini.html.

Como sou um apreciador dos Amarones, curti também os vinhos da Masi: Vaio Armaron Serègo Alighiei 2011 e o já conhecido Costasera 2012. Visitei a vinícola em 2011 e publiquei um artigo no meu Blog: http://vinhoprazer.blogspot.com.br/2014/08/visita-cantina-masi-italia.html.

Bons espumantes da Franciacorta e Prossecos estavam presentes, bem melhores que aqueles mais baratos encontrados aqui no Brasil. Teve destaque o Lo Spaviere Cune No 1, importado pela Tahaa por R$180,00. Da mesma região, da importadora Bellavista, o Brut Gran Cuvée Alma também estava excelente. Aliás, a região do Franciacorta produz excelentes espumantes!

A Ferrari também estava presente, neste evento com seus deliciosos espumantes. Visitei a vinícola em 2014 e publiquei um artigo sobre ela no meu blog: http://vinhoprazer.blogspot.com.br/2014/07/espetacular-vinicola-de-espumantes.html.

Da região da Toscana, um dos vinhos que se destacaram foi o Chianti Cl. Primocolle Villa Cerna 2015, da Família Cecchi, que ganhou a nota 3 Biccheri. Ele é importado pela La Pastina.
Da Toscana, região litorânea de grandes supertoscanos, veio o Poggio al Tesoro, com seus excelentes vinhos, como o  seu premiado Mediterra. Como ele é do grupo Allegrini também está sendo importado pela Gran Cru.

Da Campania, a Azienda Agricola San Salvatore trouxe um Falanghina 2016, que estava divino e ainda não tem importador no Brasil.

Da Puglia, também importado pela La Pastina, se destacou o vinho da Torrevento, o Ottagono Reserva 2014, da cepa Nero de Troia. Recebeu o prêmio 3 Biccheri.
Um vinho branco que chamou minha atenção foi o siciliano Ficiligno da vinícola Baglio di Pianetto, importado pela Thaa por R$125,90.

A Sardenha também esteve presente com a Vigne Surrau e seus agradáveis vinhos, como o Vermentino di Gallura Sua Sciala 2016, importado pela Puro Vino, por R$90,00.

Este encontro foi muito interessante, pois nele tive a oportunidade de provar algumas cepas autóctones da Itália, pouco conhecidas.

Entre elas, está o caso do vinho branco Braide Ale 2015 (Ganhou 3 Biccheri). Vinho do Friulli com as cepas: Picolit e Moscato gialo, (além das Chardonnay e Sauvignon).

Em outros vinhos tintos, algumas cepas utilizadas foram: Massareta, Albardas, Ciliegiolo e Polera Nera. Gostei destes vinhos também!

O serviço do evento estava perfeito e o buffet bem gostoso!

Agradeço à Cristina Neves pelo convite e parabenizo-a pelo belo evento, que sempre nos traz diversas novidades das vinícolas da Itália.

Restaurante muito bom, criativo e em conta: Futuro Refeitório

O novo restaurante, da chef Gabriela Barreto do restaurante Chou, em Pinheiros, é o empreendimento chamado Futuro Refeitório e tem como sócia a irmã da Gabriela, Karina, que é do ramo de hotelaria.

O Futuro Refeitório fica na rua Cônego Eugênio leite 808, Pinheiros (fone: 3085-5885).

Suas instalações são amplas, pois o local era antes um estacionamento com o pé direito muito alto. Hoje é um local bem ventilado e a sua decoração é simples, moderna e de bom gosto.

A comanda que recebemos neste restaurante tem um número estampado num disquete e o pagamento é feito com ela, diretamente no caixa. Isto deveria nos livrar da taxa de serviços de 13%, acima dos 10% habitual.

A frequência do Refeitório é descolada, moderna, jovem e bonita, que lota desde o corredor de entrada, até as mesas e sofás distribuídos pelo ambiente. Uma moçada arrojada e que vem se preocupando cada vez mais com a origem dos alimentos que consome.

Tudo ali fica à vista, pois a cozinha é aberta e a padaria é cercada com vidros.

Muito produto natural é usado, como o gengibre, no delicioso refrigerante caseiro feito a base de um xarope. Alguns refrigerantes engarrafados são interessantes, como o de hibisco fermentado. As verduras e os frangos são orgânicos, advindos de um fornecedor de Parelheiros.

A organização ainda está um pouco bagunçada. Na entrada fica uma recepcionista que dá uma senha e as pessoas ficam esperando onde dá pra ficar. Fiquei junto a um dos sofás, apesar de haverem cadeiras livres, tanto no balcão, como na mesa comum.

Fui almoçar num domingo, quando o menu se designa Brunch.

Pedimos uma linguiça inglesa crocante da casa com ovos orgânicos mexidos e mostarda caseira O prato estava divino e a mostarda perfeita!

O outro prato pedido foi o sanduíche de beringela marinada, rúcula, compota de tomate e pimenta. O sanduba estava muito bom.

Como sobremesa, escolhi o bolo de banana, cachaça e ganache, muito saboroso!

O café coado é preparado num ritual, onde a água é colocada em 4 etapas, para ter maior contato com o pó (R8,00).

Os preços no Refeitório são convidativos e a conta saiu em R$109,61para duas refeições.

O menu do almoço é composto de: plantas, que são cumbucas com produtos primordialmente vegetais, animais, isto é, produtos de origem animal, sanduíches e alguns pratos prontos.

São oferecidos 3 Combos da seguinte forma:

1) Quatro plantas, que custa R$38,00

2) Três plantas e um animal que custa R$43,00

3) Um sanduíche e uma planta que custa R$36,00

Pretendo voltar ali um dia destes para o jantar, pois o cardápio do Refeitório repete alguns produtos do brunch, mas também oferece outras opções.