No mês de agosto de 2005 aconteceu o evento de vinhos do Chile, no hotel Unique, em São Paulo, promovido por Cristina Neves.
Neste mesmo evento contamos também com um seminário sobre inovações nos vinhos do Chile.
Os vinhos do Chile representam 59% dos vinhos importados pelo Brasil, posição alcançada pelos seus excelentes produtos e também como resultado de um bom trabalho de divulgação.
O Chile, com suas 14 regiões distribuídas ao longo de 1.200 km e tendo como fronteiras o Oceano Pacífico e a Cordilheira dos Andes, produz uma enorme gama de vinhos.
Estiveram presentes neste evento, representantes de 35 vinícolas, inclusive algumas das mais importantes deste país, com uma vasta gama de vinhos disponíveis e oferecidos para degustação.
Neste ano de crise, os eventos foram poucos, porém contaram com uma grande frequência das pessoas nos que ocorreram.
Desta vez, por já conhecer a maioria dos vinhos, escolhi os melhores para provar:
Entre os vinhos que mais gostei, posso citar:
Errazuris Dom Maximiliano 2012, da cepa Cabernet Sauvignon (75%), Carmenère (10%) e Malbec (o restante). Apesar de novo, para um vinho de grande potencial, ele estava bastante equilibrado e delicioso. Importado pela Vinci.
Da Viña Montes não deixei de provar o exótico Outer Limits, além dos: Montes Alpha M e o Purple Angel (Carmenère). Todos eles muito bons!
Do Viña El Principal gostei do Memorias 2011, das cepas Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Importado pela Decanter.
Da Casa Silva, gostei muito do Carmenére Microterroir de los Lingues 2008.
Da Caballo Loco, apreciei o Numier Sixteen, que estava bem intenso.
Da Kenos, provei e gostei do Cabernet Franc.
Gostei também do Tralca 2010, da vida Bisquet, além do La Roya Gran Syrah 2014, de importação da World Wine.
O Protegido 2008, da Viña Maipo, se mostrou um excelente vinho!
O evento foi muito bem organizado e nos ofereceu gentilmente deliciosos petiscos para acompanhar os vinhos que provamos!
Aproveitem as experiências que venho vivendo, enquanto procuro conhecer melhor o mundo dos vinhos. Também vou falar da gastronomia e de viagens pelo mundo, incluindo as principais regiões produtoras de vinho. Saúde! E boa leitura!
quinta-feira, 17 de setembro de 2015
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