O restaurante la Cocotte se localiza na
Alameda Ministro Rocha Azevedo 1153, nos Jardins (fone: 3081.0568).
O local é muito agradável, tanto pela decoração como pelo serviço gentil e atencioso.
O nome Cocotte foi escolhido pois significa pequena panela de ferro
fundido que pode ir ao fogo. A outra denominação da palavra é menina ou mulher
amada.
Seu cardápio é bem interessante, o que torna difícil a escolha do
prato.
Pedi de entrada a ”grenouille”, que é uma rã assada, na panela cocotte,
acompanhada de batata salteada. Estava muito boa!
Certa vez provei uma rã num ”Bouchon” em Lyon, feita à provençal. O prato de sabor acentuado
custou R$38,00.
Voltando ao restaurante... como prato principal pedi:
Magret du canard ao miel (pato ao molho de mel, com purê de batata).
Estava delicioso e custou R$65,00
Poulet aux champignon (frango caipira no molho de champignon). O
frango era feito na cocotte também, estava muito bom e custou R$45,00.
Escolhi o vinho Rose de la
Maison, da vinícola La Vieille Ferme, da região do Rhône, Cotes de Ventoux, das
uvas Cinsault, Grenache Noir e Syrah. Era um vinho agradável, porém sem muita
expressão. Custava R$20,00 a taça.
O almoço, sem couvert ficou em R$262,35 para duas pessoas, sendo que
só o valor do vinho e da água ficou em R$68,00.
Como sobremesa não resisti à tarte tatin” (torta de maçã, criada
pela madame Tatin). Certa vez Mme. Tatin fez ao contrário a torta tradicional
de maçãs e ao desenformá-la viu que estava divina e esta foi a origem da Tarte
Tatin. Esta que comi no La Cocotte custou R$18,00.
O café, da marca Illy também servido no restaurante estava bom,
tanto na temperatura como no ponto. Custou R$6,00. Geralmente não peço café em
restaurante, por que além de não ser bem tirado, ele em geral, fica em cima do
balcão, chegando frio à mesa.
Acho que os restaurantes sempre exageram no preço dos vinhos,
principalmente se forem servidos em taças.
Estes vinhos que tomei custaram R$20,00 a taça, enquanto que a
garrafa é vendida por R$48,00, na importadora World Wine.
Ressalto ainda que, o preço de 48,00 pela garrafa de vinho, na
importadora é um preço pago pelo consumidor final, sendo que os restaurantes obtém
preço melhor.
Da mesma forma que o vinho, também acho abusivo o preço das pequenas
garrafas d’água, em restaurantes, que variam em torno de R$6,00 a garrafa.
Ola, ja fui ao La Cocotte e tambem gostei bastante de tudo, serviço atencioso, comida saborosa e o lugar incrivel.
ResponderExcluirQuanto aos preços, concordo que pagamos muito caro hoje em dia para irmos a bons restaurantes, mas ja gerenciei e ate fui socio de restaurantes em Sao Paulo, e posso dizer com toda certeza que a dificuldade de se manter um restaurante aberto hoje e muito dificil, seja a carga tributaria absurda, valor do ponto e aluguel, despesas operacionais, burocracias e empecilhos do governo, e muitas outras coisas, principalmente em restaurantes deste nível.
Boa sorte La Cocotte e outros restaurantes que prestam um excelente serviço.
Concordo que os custos são altos, só acho demais o sobrepreço do vinho. As vezes acabo tomando cerveja, o que dá um lucro menor ao restaurante e inibe o consumo.
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