VIND’AME é uma expressão francesa que significa vinhos d’alma.
O objetivo desta importadora é trazer para o Brasil a riqueza e a diversidade dos vinhos d’alma, especialmente selecionados, em contraste com os “vinhos de massa”.
A abertura da importadora aconteceu depois de um meticuloso trabalho de visita a mais de 2.000 vinícolas, durante um período de 4 anos.
Grande parte dos vinhos apresentados neste evento era proveniente da Alemanha, pátria do dono da importadora. Isto é muito bom, pois assim conseguimos conhecer vinhos alemães de qualidade, diferentes dos que invadiram o Brasil no passado.
Além dos vinhos alemães, a importadora trouxe também produtos vindos da Itália e da França. A próxima meta será trazer vinhos da Espanha e Portugal. Por enquanto a importadora não tem a intenção de trabalhar com o novo mundo.
Tendo em vista as diversas classificações oficiais dos vinhos em cada país, a seleção dos vinhos dividiu-os em 4 categorias:
Vinho de Entrada
Appellation Régionale, VDP Gustswein, IGT
Appellatiom Village, VDP Ortswein, DOC. Spätlese, Kabinet
Grand Cru, VDP Grosses Gewächs, DOCG. Premier Cru, VDP Erste Lage, Auslese.
A prova dos vinhos oferecida representava a metade do portfólio da importadora:
Os brancos alemães foram em número de 12, desde os Vinhos de Entrada que custam R$109,50, até os mais excepcionais que chegam a R$479,50, cada.
Os vinhos estavam muito equilibrados, com boa mineralidade e acidez.
Os vinhos mais caros eram excepcionais.
O mais interessante é que alguns dos vinhos top apresentados passaram de 6 a 30 meses por barrica, enquanto outros não sofreram este tratamento. As videiras de alguns destes vinhos chegam a ter 80 anos.
Dois, dos brancos que degustamos, eram do Piemonte e Veneto. Bem interessantes, custavam na faixa entre R$89,50 e R$159,50.
Os tintos, na sua maioria, eram italianos, chegando a ser oferecidos para serem provados Barolos e Amarrotes excepcionais. Estes vinhos custavam entre R$119,50 e R$970,00.
Os tintos alemães, da cepa Pinot Noir e Lemberger (casta austríaca) estavam muito bons e custavam na faixa de R$119,50 e R$479,00.
Dois vinhos da Borgonha estiveram presentes, um deles com um forte aroma de gerânio. Ambos custavam R$229,50 e R$555,00.
O local do evento escolhido foi na sala de reuniões da agência de carros Audi, da rua Oscar Freire. Local excelente que combinou bem com a qualidade dos produtos oferecidos.
Junto com a degustação, foi fornecido um excelente serviço de buffet, produzido por Tatá Cury Gastronomia (fone 5181-3393). Vale checar seu trabalho!
Agradeço o convite, ainda mais pelo o fato de que vou viajar, em setembro deste ano, para a Alemanha.
Desta forma, pude ter um melhor conhecimento dos vinhos deste país, que pretendo pesquisar!
Prost!
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