Agora o St Marche conta com bom portfólio de vinhos de importação própria, tornando-se uma boa opção no mercado de vinhos.
Na ocasião, estiveram presentes ao evento representantes de cinco vinícolas que fazem parte do portfólio de vinhos exclusivos do Grupo.
Os produtores foram muito simpáticos e forneceram todas as informações sobre seus produtos.
As vinícolas e seus representantes foram:
Castello Della Paneretta (Itália), representante: Alberto Albisetti – Proprietário
Ld Vins (França), representante: Christine Janvier – Gerente de Exportação
Nicola Wines (França), representante: Bastien Combes – Gerente de Vendas
Quinta do Casal Monteiro (Portugal), representante: Miguel de Jesus – Produtor e Gerente de Exportação
Botalcura (Chile), representante: Rodrigo Ruz – Produtor e Gerente de Exportação.
Os vinhos que mais gostei foram:
Vinícola Botalcura: O Nebbiolo é bem diferente dos italianos, agradável, mais leve.
O La Porfia Malbec, cujas uvas originam da França, são bem diferentes dos Argentinos. Ele é mais delicado e suave. O Vin Santo del Chianti estava muito bom.
A Quinta do Casal Monteiro oferece boa relação custo /benefício.
O Castello della Panereta apresentou bons vinhos, desde seu Chiante Reserva, que já conhecia, até seu top, O Quatrocentenário que deve melhorar ainda com o tempo.
A LD Vins, da França, que tem uma simpática representante, que fala português, pois é casada com um brasileiro, oferece um bom custo / benefício. O Bordeaux Maucaillou foi o que ofereceu melhor relação custo / benefício. O Château Poujeaux tem o preço bem honesto, R$144,00.
Em seguida apresento a ficha técnica dos vinhos degustados:
Nicolas Wine, França
Cabernet Sauvignon Nicolas Ano: 2013. Variedade: Cabernet Sauvignon (100%)
Vinificação: tradicional.
Características: uma nota de tostado com um toque de ervas e aroma de amora. Preço: R$32,90
Merlot Nicolas 2013. Variedade: Merlot (100%).
Vinificação: tradicional.
Características: aroma de ameixa e toque defumado. Preço R$ 32,90
Sauvignon Blanc Nicolas 2014. Variedade: Sauvignon Blanc (100%).
Vinificação: tradicional. Características: aroma de pêssego, pera e maçã, vinho floral e tropical. Preço: R$ 32,90.
Chardonnay Nicolas 2014. Variedade: Chardonnay (100%).
Vinificação: tradicional.
Características: toques cítricos e de baunilha. Preço: R$ 32,90
Quinta do Casal Monteiro, Portugal
Forma de Arte Reserva Tejo 2011. Uvas: Touriga Nacional (50%) e Cabernet Sauvignon. Vinificação: fermentado em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 22ºC
Envelhecimento: barris novos de carvalho franceses e americanos. Graduação alcoólica: 14%
Características: frutado, com notas de balsâmico. Taninos suaves, corpo intenso e final longo. Preço R$ 72,00
Tejo Doc 2010. Variedade: Touriga Nacional (40%), Merlot (30%) e Syrah.
Vinificação: fermentado em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 22ºC. Graduação alcoólica: 13%
Características: aroma intenso de frutas vermelhas e sugestão floral. Preço R$19,90.
Branco do Tejo DOC 2013. Variedade: Arinto (50%) e Fernão Pires
Vinificação: fermentado em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 16ºC. Graduação alcoólica: 12,5%
Características: sabor frutado, acidez balanceada e final persistente. Preço R$ 34,90
Colheita Selecionada do Tejo DOC 2010. Uvas: Touriga Nacional (25%), Touriga Franca (25%), Cabernet Sauvignon e Tinta Roriz
Vinificação: fermentação em cubas com remontagem programada à temperatura
controlada de 22ºC
Envelhecimento: barris de carvalho franceses e americanos. Graduação alcoólica: 13%
Aromas: intenso com notas defumadas bem envolvidas na fruta madura, sugerindo ameixa. Preço: R$ 59,90.
Botalcura | Chile
El Delirio Carménère Merlot 2010. Uvas: Carménère (55%) e Merlot (45%)
Clima: manhãs frias, tardes quentes e noites frescas. Graduação alcoólica: 13,5%
Vinificação: decantação a frio por 48 horas e fermentação com leveduras selecionadas
Características: aroma de frutas vermelhas e notas de amêndoas . Preço R$ 45,90.
El Delirio Syrah Malbec 2010. Uvas: Syrah (58%) e Malbec (42%)
Clima: dias quentes, com noites frescas, assim como nas primeiras horas da manhã
Fermentação alcoólica: em cubas de aço inoxidável a temperaturas entre 25º e 28ºC . Graduação alcoólica: 14%
Envelhecimento: 30% do vinho por seis meses em barricas de carvalho de um a dois anos
Características: aromas de cereja preta, violeta, noz moscada e pimenta do reino. Frutado na boca, com volume, taninos suaves. Preço R$ 45,90.
La Porfia Cabernet Franc 2011. Uvas: Cabernet Franc (85%)
Clima: quente durante o dia, com suaves brisas marítimas
Graduação alcoólica: 13%
Vinificação: em tanques de aço inoxidável entre 25° e 28°
Características: aroma de cerejas, cassis, pimentão, frutas secas, café e baunilha. Preço R$ 65,90.
La Porfia Malbec 2012. Uvas: Malbec (85%)
Clima: dias quentes, com noites frescas
Fermentação alcoólica: em cubas de aço inoxidável a 15ºC por três dias. Graduação alcoólica: 14,5%.
Características: aromas de baunilha, melão, cereja e cacau. Acidez presente e presença de taninos. Final longo. Na boca, sabor frutado e notas de especiarias. Preço R$ 69,90.
La Porfia Carménère 2012. Uvas: Carménère (85%)
Vinificação: em tanques de aço inoxidável a 15° por 3 dias. Graduação alcoólica: 12,5%
Características: notas de mel e baunilha, toques de tabaco. Preço R$ 65,90.
Nebbiolo 2006. Uvas: Nebbiolo (86%)
Envelhecimento: 2 anos em barris de carvalho franceses e americanos. Graduação alcoólica: 14%
Características: aroma de frutas frescas, com notas de morango, amora e especiarias como cardamomo. Preço R$129,90.
Castello della Paneretta Itália
Chianti Riserva 2010. Uva: Sangiovese (90%) e Canaiolo.
Envelhecimento: 18 meses em barris de carvalho franceses. Graduação alcoólica: 13,5%.
Características: aromas de cereja, frutas vermelhas e especiarias. Taninos fortes e corpo intenso. preço R$ 117,00.
Chianti Classico Tinto 2011. Uva: Sangiovese (85%), Canaiolo (10%), Colorino
Vinificação: em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Graduação Alcoólica: 13,5%
Envelhecimento: 12 meses em barris de carvalho franceses
Características: aroma frutado e intenso, com sabor harmonioso e taninos macios. Preço R$ 92,00
Solimpia 2009. Uva: Sangiovese (100%). Graduação Alcoólica: 13,5%
Características: aroma frutado e taninos macios. Preço R$ 69,90.
Canaiolo 2009. Uva: Canaiolo (100%). Graduação Alcoólica: 12%
Características: aroma de cereja e morango com notas de chocolate e pimenta negra. Preço R$ 289,00.
Chianti Torre Destra 2006. Uva: Sangiovese (100%). Graduação Alcoólica: 12,5%.
Vinificação: por 20 dias com remontagem diária e atenção à temperatura de fermentação e acidez.
Envelhecimento: barris de carvalho franceses
Características: aroma de violeta, cereja e especiarias. Preço R$ 162,00.
Terrine 2005. Uva: Canaiolo (50%) e Sangiovese (50%)
Vinificação: em tanques de aço por 20 dias com remontagem diárias e atenção à temperatura de fermentação e acidez
Características: aroma de frutas vermelhas, chocolate e pimenta. Preço R$ 182,00.
Quattrocentenario 2004. Uva: Sangiovese (100%). Graduação Alcoólica: 14%.
Vinificação: em tanques de aço por 20 dias com remontagem diária e atenção à temperatura de fermentação e acidez
Características: aroma intenso com notas de especiarias e tabaco. Preço R$320,00.
Vin Santo del Chianti 2006. Uva: Trebbiano (70%) e Malvasia (30%). Graduação Alcoólica: 14%
Envelhecimento: 5 anos em caratelli – pequenos barris de carvalho
Características: aroma de nozes e frutas secas. Preço R$ 182,00.
LD Vins | França
Château des Léotins Rouge 2012. Graduação alcoólica: 12,5%.
Uvas: Merlot (60%) , Cabernet Franc (25%) e Cabernet Sauvignon (15%)
Terroir: argiloso. Características: aroma intenso e persistente, com notas de compota de fruta madura. Preço R$39,90.
Château la Freynelle Rouge 2010. Uvas: Merlot (70%) e Cabernet Sauvignon (30%) Características: aroma de groselha e amora, sabor frutado e taninos redondos.
Preço R$ 65,00
Château Grand-Puy Ducasse 2006. Uvas: Cabernet Sauvignon (60%) e Merlot (40%)
Envelhecimento: de 18 a 24 meses em barris de carvalho franceses
Características: frutas maduras e notas de tabaco. Preço R$ 209,00.
Bordeaux Maucaillou 2010. Uvas: Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (43%) e Cabernet Franc (12%). Graduação alcoólica: 13%
Características: aroma de frutas vermelhas maduras, compota e toque de alcaçuz. Preço R$ 79,90.
Château Poujeaux 2007. Uvas: Cabernet Sauvignon (53%), Merlot (43%) e Petit Verdot.
Graduação alcoólica: 13%
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Características: aroma de ameixa, flores e bolo seco. Preço R$ 144,00.
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