Passei então, um email para a vinícola Goes, umas das mais estruturadas, dizendo que queríamos fazer uma visita à vinícola, para obter material para um artigo. Como não responderam, acabei ligando para lá e disseram que ainda estavam analisando o pedido. O que me pareceu um certo descaso ou uma falta de vontade de que publicássemos um artigo sobre eles.
Um dos amigos ligou para outras 4 vinícolas e a única que nos atendeu falou que devíamos nos dirigir à associação deles.
Desistimos do agendamento e resolvemos ir por conta e risco próprios. Saímos por volta das 10 horas para não pegarmos o trânsito infernal da Raposo Tavares. Levamos por volta de 1 hora para chegar ao início da rota de vinhos de São Roque.
A primeira vinícola que encontramos foi a Frank, que além da loja de vinhos produzidos por eles e outros importados, vende também queijos e embutidos de Minas. Nos fins de semana eles abrem a cozinha para almoço também.
Lá nos contaram que os vinhos mais doces são feitos com a uva que eles chamam de Bordô. Na realidade, o vinho é feito de uma cepa de origem americana, mais adequada para mesa, ou seja para ser comida, do que para fazer vinhos finos.
Os vinhos de outras cepas, como o Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot são comprados do rio Grande do Sul, para vinificar na Frank.
Provamos alguns vinhos com curiosidade. O branco Douro Doc, de origem portuguesa é fresco e leve. O Douro Doc tinto já é menos agradável.
Continuamos fazendo a rota e paramos na vinícola Vila do Patto. Lá eles me contaram que, quando aquela família veio para o Brasil, no seu processo de imigração, os responsáveis acabaram por adicionar mais um “t” ao nome Pato, e por isso a vinícola tem este nome com o “t” duplo também.
Para completar a história, vi que havia um vinho de um excelente produtor da Bairrada, Luis Pato, Vinhas Velhas 1970.
O espaço de estacionamento nesta vinícola é grande, inclusive conta com um veleirão como decoração inusitada! Uma recepcionista muito atenciosa nos disse, que no final de semana, recebem até 20 ônibus de várias regiões do Brasil.
Eles tem também um restaurante de comida portuguesa e uma ampla área com cascata e gramado. Na loja é possível comprar vinhos de vários produtores.
Ainda na rota de vinhos, paramos na destilaria Stoliskoff, que é muito arrumada e fabrica vodka, pisco, cachaça, gin e outros destilados e até mesmo cerveja e licores.
Provamos o chopp em garrafa Beer One, que não é filtrado e é muito gostoso!
Por indicação de outras pessoas e da própria Frank, fomos almoçar no restaurante “Quinta do Olivardo” que também tem uma grande área de lazer para o fim de semana, além de algumas uvas que os clientes, em janeiro, tem a chance de pisar.
O ambiente é agradável e, durante a semana, o serviço é bom.
Comemos sardinhas na brasa, deliciosos bolinhos de bacalhau e um bacalhau grelhado bem bom! Para acompanhar tomamos o vinho tinto português Casaleiro 2013, da região do Tejo que oferece uma boa relação custo / benefício!
Finalmente, fomos visitar a vinícola Goes, que produz um vinho Cabernet Franc, que na safra de 2014 foi premiado.
Pagamos R$15,00 para degustar 4 vinhos e mais R$70,00 para comprar e provar o Cabernet Franc 2016, que é razoável. Tive que obter autorização da gerente, uma gaúcha muito gentil, para poder provar o vinho lá.
A rota de Vinhos de São Roque é mais uma rota turística do que propriamente um programa de degustação de vinhos. As pessoas que frequentam a região, na sua grande maioria, gostam de vinhos de uvas americanas bem doces. Talvez por isto não incentivem os jornalistas e e especialistas em vinho a fazer matéria sobre a região. De qualquer maneira este pode ser um passeio muito agradável para um fim de semana.
Aconselho que se hospedem na charmosa Pousada Acalanto (https://www.pousadaacalanto.com.br/) que além de situada num lugar bacana e acolhedor, conta com donos extremamente simpáticos! Fica a dica
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