segunda-feira, 29 de abril de 2019

O Excelente restaurante Arábia

Depois de muito tempo não participar do São Paulo Week de restaurantes, por conta de acreditar que a qualidade dos pratos cai nestas ocasiões,  resolvi testar o sistema de novo, Fui então num restaurante que já conheço, o Arábia.

O Arábia, como o nome já diz é um tradicional restaurante de comidas árabes, situado à rua Haddock Lobo, 1395 (fone: 3061-2203).

O espaço da casa é amplo, inclusive a casa tem um grande pé direito, e sua decoração é sóbria e de bom gosto. O serviço é correto, mas um pouco lento, devido à pouca disponibilidade de garçons, para um domingo lotado de pessoas que esperavam por mesa.

Neste ano, tiveram 2 categorias de estabelecimentos: os comuns, cujo almoço sai por R$46,90 e o jantar por R$58,90; e os Premium com almoço a R$68,00 e jantar por R$89,00.
A refeição abrange uma entrada, prato principal e sobremesa.

Gostei dos pratos do Arábia e ali muito tempo antes conheci o cardamomo, servido junto com o café, uma iguaria aromática e de sabor marcante.

Desta vez pedi no Arábia os seguintes pratos:

Salada Kizir (salada de trigo fino com tomate, cebola roxa e hortelã, temperada com especiarias e melaço de romã);

Couve flor frita com molho tarator;

Fundo de alcachofra e arroz com aletria (recheado com carne e molho de coalhada temperada, o prato de maior sucesso da casa) ;

Mix de legumes com sêmola (grão de bico, berinjela, abobrinha, cenoura, quiabo e favas cozidos no molho, acompanhado de sêmola);

E como sobremesa o cone de macarrão cabelo de anjo, recheado com creme de nata e pistache, servido com calda de flor de laranjeira e o sorvete de damasco com iogurte.

Os pratos estavam corretos e para mim o ponto alto da refeição foi a Salada Kizir, que estava deliciosa, temperada com várias especiarias.

Apesar de ter gostado da experiência, não me animei muito a repeti-la, pois além deste restaurante não aceitar reservas, acho que o preço da classe Premium não oferece vantagens em relação aos preços comumente cobrados neste restaurante.

Não gosto também do fato deles não nos deixarem pedir no almoço, o cardápio do jantar.

De qualquer forma o restaurante Arábia é sempre boa referência para quem quer comer uma gostosa comida árabe!

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