Wines of Chile

Participei, neste ano, da apresentação de vinhos do 3º Tasting Wines of Chile , no hotel Unique.

A intenção deste evento foi a de apresentar a diversidade de rótulos “premium” chilenos. Isto ocorre por causa da geografia e do clima único do país.

Atualmente o Chile é o oitavo maior produtor de vinhos do mundo e o quinto maior exportador. Ele é, hoje em dia, também o maior exportador de vinhos para o Brasil.

O Chile tem o objetivo de se tornar, até 2020, o maior produtor de vinhos elaborados com técnicas sustentáveis.

As suas regiões vinícolas estão divididas em três áreas:

A área da Costa, que recebe influência do Pacífico, e resulta em temperaturas mais baixas, com um período de amadurecimento mais lento das uvas. Estas uvas apresentam expressão aromática intensa, além de frescor e boa acidez.

A região Entre Cordilheiras é uma das mais antigas do Chile, recebendo influências do mar e das próprias cordilheiras, resultando em vinhos elegantes e com capacidade de guarda.

A parte dos Andes impede o deslocamento de nuvens e provoca maior intensidade das mesmas. Isto permite o controle de temperatura, dando um bom desenvolvimento de vinhos tintos e brancos de latitudes.

O Chile possui 14 regiões vitivinícolas distintas, numa faixa de 1.200 km., de norte a sul. Estas regiões possuem uma combinação de influências costeiras e andinas, bem como condições climáticas perfeitas para a produção de uvas.

As regiões chilenas são os vales: Elqui, Limarí, Choapa, Aconcagua, Casabranca, San Atonio / Leyda, Maipo, Cachapoal, Colchagua Curicó, Itata, Bío Bío e Malleco.

Estiveram presentes neste evento 34 produtores, apresentando uma média de 5 vinhos cada um , dando um total de quase 200 vinhos a

 Serem degustados.

Procurei provar, vinhos que ainda não conhecia e outros de nível superior.

Para mim, o melhor vinho do evento foi o Casa Real 2009, da Viña Santa Rita, da cepa Cabernet Sauvignon. Ele é importado pela Grand Cru (3062-6388), por R$375,00. Esta vinícola trouxe outros bons exemplares como o Pehuén 2007, Carmenere, que custa R$261,00. O Triple C 2008, das cepas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Carmenere. È um vinho que também vale a pena, sendo o seu preço R$193,00.

O Viña Santa Helena, do qual só conhecia os vinhos mais básicos mostrou o seu Parras Viejas 2011, que estava bom, por R$120,00, na Interfood (2602-7255).

A Bisquertt trouxe bons vinhos, entre eles o Qclay 2009, que custa R$140,00, na World Wine (3383-9300).

A Viña Casa Silva apresentou bons vinhos, entre eles o Carmenere Microterroir de Los Lingues 2007, da cepa Carmenére, que custa R$268,00, na Vinhos do Mundo (51 3012-8090).

A Viña Cousiño Macul trouxe o excelente Lota 2008, das cepas Cabernet Sauvignon (70%) e Merlot. É importado pela Santar (3044-5092).

Interessante foi o vinho Pedro Ximenez 2009, da Viña Falernia. Nunca havia provado esta cepa, fora da Espanha. Ele é importado pela Premium Wines (3282-1588), por R$52,00.

A Viña Misiones de Reguengo trouxe o vinho Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2010, uma boa relação custo / benefício: R$62,90. A importadora é a Interfood.

A Viña San Pedro trouxe o bom Cabo Hornos 2008, por R$242,00, na Interfood.

Apesar de estar muito cheio o evento, dificultando até a tirada de fotos, foi bom participar dele para conhecer bons vinhos e a sua diversidade Chilena.

A excelente organização ficou por conta da CH2 Comunicação (3253-7052 www.ch2a.com.br).